HORARI SERVEI CUINA
DINAR: 13h- 16h – SOPAR: 20h – 22:30h
VINS CINGLES BLAUS
TASTA TOTS ELS NOSTRES VINS DURANT L’ÀPAT PER 15€
D.O. Montsant Copa Ampolla
OCTUBRE negre 2019 2,50€ 11,00€
Garnatxa ng, Samsó vinyes joves 6m bota
OCTUBRE blanc 2019 2,00€ 10,00€
Garnatxa bl, Macabeu i Chardonnay
OCTUBRE rosat 2019 2,00€ 10,00€
Garnatxa negra
MAS de les MORERES 2018 3,50€ 15,00€
Vi negre, Garnatxa ng, Samsó, C. Sauvignon i Merlot 12m bota
SELECCIÓ 2018 4,50€ 21,00€
Vi negre, Garnatxa ng i Samsó vinyes velles 15m bota
ARAM 2014 Vi dolç natural 4,00€ 17,00€
Vi negre, Garnatxa ng 18m bota
DOQ. Priorat
Afí 2017 4,50€ 19,00€
Vi negre, Garnatxa ng, Samsó i C. Sauvignon
ESCUMOSOS
RIUS PLANES 2,00€ 10,50€
Brut Nature
CAN DESCREGUT 14,00€
Brut Nature Reserva
Xarel·lo, Macabeu i Chardonnay
REXACH BAQUÉS 15,00€
Brut Imperial Reserva
Xarel·lo, Macabeu i Parellada
REXACH BAQUÉS 17,50€
Brut Rosat Reserva
Pinot Noir i Garnatxa ng
APERITIUS
COMBO REUS 3,50€
- Vermut MIRÓ/ copa OCTUBRE/ copa cervesa
- Patates xips
- Olives farcides
PER PICAR
- Olives 2€
- Olives Arbequines 2,50€
- Patates xips 2€
- Patates xips amb punt picant 2€
- Formatge semi curat Pizarro 3,5€
- Formatge Manxec 3,5€
- Sobrassada amb torradetes 3,5€
- Pernil Dúroc 8€
- Pal de secallona amb bastonets 3,5€
- Sardina guisada amb tomàquet i ceba (llauna) 7€
- Filet d’anxova 1€ unitat (2 lloms)
- Filet de sardina fumada 2€ unitat (1 llom)
- Seitons amb vinagre 5,5€
- Escopinyes extra 9€
- Pa amb tomàquet amb oli Mas Parsifal 2€
ASSORTIMENTS
– PENSATS PER A COMPARTIR
– TOTS ES SERVEIXEN AMB PA AMB TOMÀQUET
D’embotits artesans 15€
Formatges artesans 15€
Mixta embotits i formatge. 20€
Espina 15€
- Sardina fumada
- Seitó amb vinagre
- Anxova
- Tonyina tronc
De tot 19€
- Paté d’ànec
- Formatge semi Pizarro
- Formatge Manxec
- Pernil 100% Dúroc
- Sobrassada
- Blanca
- Sardina fumada
CARTA
Amanida de fumats 9,50€
Cargols de mar amb romesco i all i oli 16€
Cargols de Cornudella a la gormanda amb salsa rabiata 9,5€
Tàrtar de tomàquet (ecològic) amb gazpatxo a la menta 9,5€
Tomàquet de l’hort amb tronc de tonyina i guacamole artesà 9,50€
Remenat de bolets amb ou trufat i foie 10€
Carpaccio de tomàquet amb encenalls de sardina fumada 9,50€
Salpicó amb pop i vinagreta de fruits vermells 9,50€
Supercaneló de melós de vedella amb beixamel de reducció de PX 11€
Carpaccio de carabassó a la graella, alberginia escalivada, burrata, tomàquet sec, pesto vermell de remolatxa i parmesà 9,50€
Mandonguilles amb vermut de Reus 9,90€
Filet de porc amb salsa 13€
Pollastre al forn amb patates 9,90€
Galta de porc a baixa temperatura 9,9€
Calamar a la brasa amb sanfaina 12,5€
Tataky de vedella marinat 16,5€
Confit d’ànec amb orellanes, pinyons i prunes 15€
“Chuletón” de vedella de bou angus 500gr 20,5€
Pota de pop a la brasa amb parmentier de patata 18,50€
PIZZES ARTESANES 12,50€
LA FIGUERA
Sobrassada, ou ferrat, ceba caramel·litzada, formatge Maó
CABACÉS
Olives, tonyina, tomàquet, ceba
CORNUDELLA
Llonganissa, ceba caramel·litzada, bacó, salsa barbacoa
FORMATGES ARTESANS
MARGALEF
Foie, nous, ceba caramel·litzada, formatge
MASROIG
Escalivada, ceba, olives, carxofa, formatge
ULLDEMOLINS
Xoriç vermell picant, ceba caramel·litzada, olives negres, formatge
PER ENCÀRREC
- Mitjana 1kg madurada 60dies (Chuletón) 45€
- Garrí 5-6kg (Cochinillo) 140€
- Filet de vedella sencer 2,5kg 110€
- Fondue de formatges en pa de pagés acompanyat de crudités i carn 35€
POSTRES
- Postres de músic amb porró de moscatell 4€
- Formatge amb codonyat 4,5€
- Mató amb mel 5,50€
- Macedonia amb ratafia i gelat de vaïnilla 4,5€
- Carquinyolis de Cornudella 4,5€
- Trufes de xocolata 4€
- Crema de llimona 4€
- Pichichi (suc de taronja, amb gelat de vaïnilla i xarrup de grand marnier) 5,5€
- Iogurt cremós amb melmelada artesana 4,5€
- Coulant de xocolata amb nata 4,5€
- Copa de vi dolç natural Cingles Blaus ARAM 2014 4€
- Gelats: magnum nuts, blanc, calipo de maduixa, cono de nata
