HORARI SERVEI CUINA
DINAR: 13h- 15:00h
VINS CINGLES BLAUS
D.O. Montsant Copa Ampolla
OCTUBRE negre 2019 2,50€ 11,00€
Garnatxa ng, Samsó vinyes joves 6m bota
OCTUBRE blanc 2019 2,00€ 10,00€
Garnatxa bl, Macabeu i Chardonnay
OCTUBRE rosat 2019 2,00€ 10,00€
Garnatxa negra
MAS de les MORERES 2017 3,50€ 15,00€
Vi negre, Garnatxa ng, Samsó, C. Sauvignon i Merlot 12m bota
SELECCIÓ 2018 4,50€ 21,00€
Vi negre, Garnatxa ng i Samsó vinyes velles 15m bota
ARAM 2014 Vi dolç natural 4,00€ 17,00€
Vi negre, Garnatxa ng 18m bota
DOQ. Priorat
Afí 2017 4,50€ 19,00€
Vi negre, Garnatxa ng, Samsó i C. Sauvignon
ESCUMOSOS
RIUS PLANES 2,00€ 10,50€
Brut Nature
CAN DESCREGUT 14,00€
Brut Nature Reserva
Xarel·lo, Macabeu i Chardonnay
REXACH BAQUÉS 15,00€
Brut Imperial Reserva
Xarel·lo, Macabeu i Parellada
REXACH BAQUÉS 17,50€
Brut Rosat Reserva
Pinot Noir i Garnatxa ng
APERITIUS
COMBO INTIM (2 persones) 15,00€
- Beguda (copa de vi OCTUBRE/copa cervesa, vermut o refresc)
- Patates xips
- Olives farcides
- Seitons
- Músclus escabetx
COMBO MONTSANT (2 persones) 15,00€
- Beguda (copa de vi OCTUBRE/copa cervesa, vermut o refresc)
- Sardina guisada amb ceba i tomàquet
- Olives farcides
- Piparres
COMBO CORNUDELLA (2 persones) 15,00€
- Beguda (copa de vi OCTUBRE/copa cervesa, vermut o refresc)
- Arbequins
- Secallona
- Formatge semi curat Pizarro
COMBO REUS 3,50€
- Vermut MIRÓ/ copa OCTUBRE/ copa cervesa
- Patates xips
- Olives farcides
PER PICAR
- Olives farcides 2,00€
- Olives Arbequines 2,50€
- Patates xips 1,50€
- Formatge semi curat Pizarro 3,00€
- Formatge Manxec 3,50€
- Sobrassada amb torradetes 3,00€
- Pernil Dúroc i pa amb tomàquet 8,00€
- Pal de secallona amb bastonets 3,50€
- Sardina guisada amb tomàquet i ceba (llauna) 7,00€
- Filet d’anxova 1,00€ unitat
- Filet de sardina fumada 2,00€ unitat
- Seitons 5,00€
- Escopinyes extra 9,00€
- Navalles naturals 9,50€
- Pa amb tomàquet amb oli Mas Parsifal 2,00€
ASSORTIMENTS
– PENSATS PER A COMPARTIR
– TOTS ES SERVEIXEN AMB PA AMB TOMATA
D’embotits artesans 15,00€
Formatges artesans 15,00€
Mixta embotits i formatge. 20,00€
Espina 15,00€
- Sardina fumada
- Seitó
- Anxova
- Tonyina
De tot 19,00€
- Paté d’ànec
- Formatge semi Pizarro
- Formatge Manxec
- Pernil 100% Dúroc
- Sobrassada
- Blanca
- Sardina fumada
CARTA
Truita de bacallà i esparrecs de marge 9,50€
Remenat de bolets amb ou trufat i foie 9,50€
Trinxat amb baldana 9,50€
Ensaladilla russa 9,00€
Carpaccio de peus de porc 11,00€
Carpaccio de carabassó a la graella i alberginia escalivada amb burrata, tomàquet sec i pesto vermell de remolatxa 9,50€
Canelons amb beixamel trufada 9,50€
Cargols de la casa 9,50€
Pota de pop a la brasa 18,50€
Conill guisat 12,40€
Tonyina amb sanfaina 12,50€
Rodó de pollastre farcit de formatge i pernil amb salsa 11,00€
“Chuletón” de bou angus 500gr 18,50€
Estofat de vedella 10,50€
Filet “solomillo” de porc amb salsa 12,50€
Tataky de vedella 16,50€
Mandonguilles al vermut 9,90€
Melós de vedella amb bolets i reducció de PX 17,50€
Galta de porc a baixa temperatura 9,90€
PIZZES ARTESANES 12,50€
LA FIGUERA
Sobrassada, ou ferrat, ceba caramel·litzada, formatge Maó
CABACÉS
Olives, tonyina, tomàquet, ceba
CORNUDELLA
Llonganissa, ceba caramel·litzada, bacó, salsa barbacoa
FORMATGES ARTESANS
MARGALEF
Foie, nous, ceba caramel·litzada, formatge
MASROIG
Escalivada, ceba, olives, carxofa, formatge
ULLDEMOLINS
Xoriç vermell picant, ceba caramel·litzada, olives negres, formatge
PER ENCÀRREC
- Mitjana 1kg (Chuletón) 45,00€
- Garrí sencer (Cochinillo) 140,00€
- Filet de vedella sencer 2,5kg 110€
- Fondue de formatges 35€
POSTRES
- Postres de músic amb porró de moscatell 4,00€
- Còdols de xocolata i fruits secs 5,50€
- Carquinyolis 3,50€
- Trufes de xocolata 4,00€
- Coulant de xocolata 4,50€
- Iogurt cremós amb melmelada artesana 4,50€
- Copa de vi dolç natural Cingles Blaus ARAM 2014 4,00€
