HORARI SERVEI CUINA
DINARS DIJOUS a DIUMENGE:
13-15:30h
SOPARS DIVENDRES I DISSABTE: 20-22:30h
VINS CINGLES BLAUS
D.O. Montsant Copa Ampolla
OCTUBRE negre 2020 2,8€ 13€
Garnatxa ng, Samsó vinyes joves 6m bota
OCTUBRE blanc 2021 2,4€ 12€
Garnatxa bl, Macabeu i Chardonnay
OCTUBRE rosat 2020 2,4€ 12€
Garnatxa negra
Eclíptic 2021 blanc 4,5€ 19€
Garnatxa blanca 100% sense sulfits
MAS DE LES MORERES 2020 blanc 3,8€ 17€
Garnatxa blanca i roja i macabeu, fermentat i madurat en àmfora durant 12m
MAS de les MORERES 2020 3,8€ 17€
Vi negre, Garnatxa ng, Samsó, C. Sauvignon i Merlot 12m bota
SELECCIÓ 2019 4,5€ 22€
Vi negre, Garnatxa ng i Samsó vinyes velles 15m bota
ARAM 2014 Vi dolç natural 4,5€ 22€
Vi negre, Garnatxa ng 18m bota
DOQ. Priorat
Afí 2018 4,5€ 19€
Vi negre, Garnatxa ng, Samsó i C. Sauvignon
ESCUMOSOS
RIUS PLANES 11,50€
Brut Nature
AT ROCA ROSAT, Clàssic Penedès 22€
Brut Nature Reserva 2019
Macabeu i garnatxa negra, mètode tradicional
CERVESES
| Heineken barril | Alcazar 3€ |
| Estrella 2,3 € | Àguila sense filtrar 3,5€ |
| Estrella quinto 1,7€ | Voll Damm doble malta 2,4€ |
| AKdamm 2,5€ | Selecta San Miguel torrada 3 maltes 2,3€ |
| Àguila Dorada 2,3€ | Alhambra Roja 3€ |
| Alhambra Lager 1,8€ | Nòmada IPA S/GLUTEN 4,5€ |
| 18/70 3€ | Lagunitas IPA 4,5€ |
| Cervesa 0,0%, Torrada 0,0%, 0,0% amb Llimona 2,4€ | Founders Robust Porter (cervesa negra) 4,5€ |
ASSORTIMENTS
– PENSATS PER A COMPARTIR
– TOTS ES SERVEIXEN AMB PA AMB TOMÀQUET
D’embotits artesans de Cornudella 18€
Formatges artesans 18€
D’Espina (sortit de peix fumat) 16€
Mixta d’embotits de Cornudella i formatges 24€
PLATS DEL DIA
Tomahawk 1,5kg vedella madurada amb guarnicions 70€
Cua de rap amb pesto cítric i patata panadera 14€
CARTA
Pa amb tomàquet i oli Mas Parsifal 2,5€
Pa amb tomàquet i oli de les Creus (arbequina collida en verd) 3,5€
Amanida de tardor amb espinacs, papaia, codonyat i mozarella italiana 12,5€
Carxofes confitades, burrata, pernil i ou trufat 15€
Trinxat amb cansalada i baldana negra 12€
Moniato rostit al gorgonzola 12€
Supercaneló de melós de vedella amb salseta amb reducció de PX 12€
Caragols de Cornudella amb salsa rabiata 11,5€
Carpaccio de carabassó, albergínia escalivada, ruca, pinyons, parmesà i pesto de remolatxa 12€
Pasta farcida de ricot amb esinacs i tomàquets 12€
Llonganissa de Cornudella amb samfaina i patates 11€
Entrecot de vedella 500gr, madurat 30dies amb guarnició 23€
Estofat de cérvol 16€
Confit d’ànec amb prunes i orellanes 15€
Cua de bou guisada 16€
Tonyina roja a la brasa amb samfaina 14€
Hamburguesa de bou amb ceba dolça, bacó, formatge de cabra, amanida i patates fregides 16€
Hamburguesa vegana amb pebrot escalivat, ceba dolça, amanida i patates fregides 12€
Pota de pop a la brasa amb parmentier de moniato i tòfona 19,9€
PIZZES ARTESANES 14€
LA FIGUERA
Sobrassada, ou , ceba caramel·litzada, formatge
CABACÉS
Olives, tonyina, tomàquet, ceba
CORNUDELLA
Llonganissa, ceba caramel·litzada, bacó, salsa barbacoa
POBOLEDA
Formatge de cabra tendre, formatge blau, sobrassada i mel
FORMATGES ARTESANS
SIURANA
Bolets, ceba, carxofa i bacó
MARGALEF
Foie, nous, ceba caramel·litzada, formatge
MASROIG
Escalivada, ceba, olives, carxofa i formatge
ULLDEMOLINS
Xoriç vermell picant, ceba caramel·litzada, olives
FOCACCIA ARTESANES 16,5€
– Gorgonzola, salmó fumat, ruca, tomàquet confitat i nous
PER ENCÀRREC
- Mitjana 1kg madurada 60dies (Chuletón) 60€
- Garrí 5-6kg (Cochinillo) 150€
- Filet de vedella sencer 2,5kg 115€
- Fondue de formatges en pa de pagès acompanyat de carn i crudités 45€
- French rack peça 4kg 110€
POSTRES
Copa vi dolç natural Aram 2014 4,5€
Xut cruixent de crema amb crema cremada 5,5€
Canolis farcits de ricota 5,5€
Ricota amb figues licoritzades 5,5€
Formatge amb codonyat 5€
Pastí de formatge 5€
Pastís de xocolata 5€
Coulant de torró amb nata 5,5€
Coulant de xocolata amb nata 5,5€
Postres de músic amb carquinyolis i porró de moscatell 5,5€
Gelats: tarrina llimona o torró 4€
*En cas de patir alguna al·lèrgia o intolerància comuniqui-ho al cambrer/a.
Recent Comments