HORARI SERVEI CUINA

DINAR: 13h- 15:00h

VINS CINGLES BLAUS

 D.O. Montsant                         Copa    Ampolla

OCTUBRE negre 2019           2,50€      11,00€

Garnatxa ng, Samsó vinyes joves 6m bota

 

OCTUBRE blanc 2019             2,00€     10,00€

Garnatxa bl, Macabeu i Chardonnay

 

OCTUBRE rosat 2019              2,00€      10,00€

Garnatxa negra

 

MAS de les MORERES 2017    3,50€      15,00€

Vi negre, Garnatxa ng, Samsó, C. Sauvignon i Merlot 12m bota

 

SELECCIÓ 2018                           4,50€      21,00€

Vi negre, Garnatxa ng i Samsó vinyes velles 15m bota

 

ARAM 2014 Vi dolç natural    4,00€       17,00€

Vi negre, Garnatxa ng 18m bota

 

DOQ. Priorat

Afí 2017                                         4,50€       19,00€

Vi negre, Garnatxa ng, Samsó i C. Sauvignon

 

ESCUMOSOS

RIUS PLANES                                 2,00€       10,50€

Brut Nature

CAN DESCREGUT                                          14,00€

Brut Nature Reserva 

Xarel·lo, Macabeu i Chardonnay

REXACH BAQUÉS                                          15,00€

Brut Imperial Reserva

Xarel·lo, Macabeu i Parellada

REXACH BAQUÉS                                          17,50€

Brut Rosat Reserva

Pinot Noir i Garnatxa ng

APERITIUS

COMBO INTIM (2 persones)                  15,00€                                         

  • Beguda (copa de vi OCTUBRE/copa cervesa, vermut o refresc)
  • Patates xips
  • Olives farcides
  • Seitons
  • Músclus escabetx

 

COMBO MONTSANT (2 persones)       15,00€

  • Beguda (copa de vi OCTUBRE/copa cervesa, vermut o refresc)
  • Sardina guisada amb ceba i tomàquet
  • Olives farcides
  • Piparres

 

 COMBO CORNUDELLA (2 persones)     15,00€

  • Beguda (copa de vi OCTUBRE/copa cervesa, vermut o refresc)
  • Arbequins
  • Secallona
  • Formatge semi curat Pizarro

 

COMBO REUS                                               3,50€

  • Vermut MIRÓ/ copa OCTUBRE/ copa cervesa
  • Patates xips
  • Olives farcides

 

PER PICAR

  • Olives farcides 2,00€
  • Olives Arbequines 2,50€
  • Patates xips 1,50€
  • Formatge semi curat Pizarro 3,00€
  • Formatge Manxec 3,50€
  • Sobrassada amb torradetes 3,00€
  • Pernil Dúroc i pa amb tomàquet 8,00€
  • Pal de secallona amb bastonets 3,50€
  • Sardina guisada amb tomàquet i ceba (llauna) 7,00€
  • Filet d’anxova 1,00€ unitat
  • Filet de sardina fumada 2,00€ unitat
  • Seitons 5,00€
  • Escopinyes extra 9,00€
  • Navalles naturals 9,50€
  • Pa amb tomàquet amb oli Mas Parsifal 2,00€

 

 

ASSORTIMENTS 

– PENSATS PER A COMPARTIR

– TOTS ES SERVEIXEN AMB PA AMB TOMATA

D’embotits artesans                              15,00€ 

Formatges artesans                               15,00€

Mixta embotits i formatge.                 20,00€

Espina                                                       15,00€

  • Sardina fumada
  • Seitó
  • Anxova
  • Tonyina

De tot                                                       19,00€

  • Paté d’ànec
  • Formatge semi Pizarro
  • Formatge Manxec
  • Pernil 100% Dúroc
  • Sobrassada
  • Blanca
  • Sardina fumada

 

 

CARTA

Truita de bacallà i esparrecs de marge 9,50€

Remenat de bolets amb ou trufat i foie 9,50€

Trinxat amb baldana 9,50€

Ensaladilla russa 9,00€

Carpaccio de peus de porc 11,00€

Carpaccio de carabassó a la graella i alberginia escalivada amb burrata, tomàquet sec i pesto vermell de remolatxa 9,50€

Canelons amb beixamel trufada 9,50€

Cargols de la casa  9,50€

Pota de pop a la brasa 18,50€

Conill guisat 12,40€

Tonyina amb sanfaina 12,50€

Rodó de pollastre farcit de formatge i pernil amb salsa 11,00€

“Chuletón” de bou angus 500gr 18,50€

Estofat de vedella 10,50€

Filet “solomillo” de porc amb salsa 12,50€

Tataky de vedella 16,50€

Mandonguilles al vermut 9,90€

Melós de vedella amb bolets i reducció de PX 17,50€

Galta de porc a baixa temperatura 9,90€

 

PIZZES ARTESANES 12,50€

LA FIGUERA                                                          

Sobrassada, ou ferrat, ceba caramel·litzada, formatge Maó

CABACÉS                                                               

Olives, tonyina, tomàquet, ceba

CORNUDELLA                                                       

Llonganissa, ceba caramel·litzada, bacó, salsa barbacoa

FORMATGES ARTESANS                                   

MARGALEF                                                         

Foie, nous, ceba caramel·litzada, formatge

MASROIG                                                             

Escalivada, ceba, olives, carxofa, formatge

ULLDEMOLINS

Xoriç vermell picant, ceba caramel·litzada, olives negres, formatge                                                   

 

PER ENCÀRREC

  • Mitjana 1kg (Chuletón)   45,00€
  • Garrí sencer (Cochinillo) 140,00€
  • Filet de vedella sencer 2,5kg  110€
  • Fondue de formatges 35€

     

POSTRES

  • Postres de músic amb porró de moscatell 4,00€
  • Còdols de xocolata i fruits secs 5,50€
  • Carquinyolis 3,50€
  • Trufes de xocolata 4,00€
  • Coulant de xocolata 4,50€
  • Iogurt cremós amb melmelada artesana 4,50€
  • Copa de vi dolç natural Cingles Blaus ARAM 2014  4,00€