HORARI SERVEI CUINA
DINARS DE DIMARTS A DIUMENGE DE: 13h- 15:30h
SOPARS DIVENDRES I DISSABTES: 20h – 22:30h
VINS CINGLES BLAUS
D.O. Montsant Copa Ampolla
OCTUBRE negre 2019 2,50€ 11,00€
Garnatxa ng, Samsó vinyes joves 6m bota
OCTUBRE blanc 2019 2,00€ 10,00€
Garnatxa bl, Macabeu i Chardonnay
OCTUBRE rosat 2019 2,00€ 10,00€
Garnatxa negra
MAS de les MORERES 2018 3,50€ 15,00€
Vi negre, Garnatxa ng, Samsó, C. Sauvignon i Merlot 12m bota
SELECCIÓ 2018 4,50€ 21,00€
Vi negre, Garnatxa ng i Samsó vinyes velles 15m bota
ARAM 2014 Vi dolç natural 4,00€ 17,00€
Vi negre, Garnatxa ng 18m bota
DOQ. Priorat
Afí 2018 4,50€ 19,00€
Vi negre, Garnatxa ng, Samsó i C. Sauvignon
ESCUMOSOS
RIUS PLANES 2,00€ 10,50€
Brut Nature
CAN DESCREGUT 14,00€
Brut Nature Reserva
Xarel·lo, Macabeu i Chardonnay
APERITIUS
COMBO REUS 3,50€
- Vermut MIRÓ/ copa OCTUBRE/ copa cervesa
- Patates xips
- Olives farcides
PER PICAR
- Olives 2€
- Olives Arbequines 2,50€
- Patates xips 2€
- Patates xips amb punt picant 2€
- Formatge semi curat Pizarro 3,5€
- Formatge Manxec 3,5€
- Sobrassada amb torradetes 3,5€
- Pernil Dúroc 8€
- Pal de secallona amb bastonets 3,5€
- Ració d’anxoves 5€
- Filet de sardina fumada 2€ unitat (1 llom)
- Seitons amb vinagre 5,5€
- Escopinyes extra 9€
- Pa amb tomàquet amb oli Mas Parsifal 2€
ASSORTIMENTS
– PENSATS PER A COMPARTIR
– TOTS ES SERVEIXEN AMB PA AMB TOMÀQUET
D’embotits artesans 15€
Formatge artesans. 15€
D’Espina (peix fumat). 15€
Mixta d’embotits i formatges. 20€
De tot 19€
llonganissa de pagés, sobrassada, 2 formatges, paté d’ànec, sardina fumada, pernil
CARTA
Amanida de fumats o verda 9,5€
Carpaccio de carabassó, amb albergina escalivada, burrata, ruca, parmesà i pesto vermell 11€
Brandada de bacallà amb torradetes 9€
Salpicó de marisc amb vinagreta de mostasa 9,5€
Steak tàrtar 16€
Carpaccio de filet de vedella amb parmesà 14€
Cargols amb salsa rabiata 9,5€
“Chuleton” de vedella gallega masurada i guarnició 20,5€
Galta de porc amb salsa 9,9€
Orada al forn amb verduretes 15€
Filet de vedella amb guarnició 16€
Hamburguesa deconstruida: carn de Nebraska amb ceba dolça, foie i parmesà i guarnició 11,5€
Salmó amb verduretes 12,5€
Mandonguilles amb vermut de Reus 9,9€
Tataky de vedella 16€
Confit d’ànec amb prunes, orellanes i pinyons 15€
Pop a la brasa amb parmentier de patata trufada 19,5€
PIZZES ARTESANES 12,50€
LA FIGUERA
Sobrassada, ou ferrat, ceba caramel·litzada, formatge Maó
CABACÉS
Olives, tonyina, tomàquet, ceba
CORNUDELLA
Llonganissa, ceba caramel·litzada, bacó, salsa barbacoa
FORMATGES ARTESANS
MARGALEF
Foie, nous, ceba caramel·litzada, formatge
MASROIG
Escalivada, ceba, olives, carxofa i formatge
ULLDEMOLINS
Xoriç vermell picant, ceba caramel·litzada, olives negres, formatge
PER ENCÀRREC
- Mitjana 1kg madurada 60dies (Chuletón) 45€
- Garrí 5-6kg (Cochinillo) 140€
- Filet de vedella sencer 2,5kg 110€
- Fondue de formatges en pa de pagés acompanyat de carn 35€
- French rack peça 4kg 105€
POSTRES
- Postres de músic amb porró de moscatell 4€
- Pixixi (suc de taronja amb gelat de vaïnilla i xarrup de grand marnier) 5,5€
- Formatge Pizarro amb codonyat 4,5€
- Macedónia artesana amb ratafia i gelat de vaïnilla 5,5€
- Coulant de xocolata amb nata 5€
- Crema catalana 4,5€
- Sorbet de llimona 4,5€
- Panna cotta amb fruits vermells 4€
- Trufes de xocolata 4€
- Yogur cremós amb melmelada Montserrat Rull 4,5€
- Copa de vi dolç natural Cingles Blaus ARAM 2014 4€ Gelats: magnum blanc, ametllat, doble xocolata, calipo maduixa, cono nata
